Artisti e ristoranti in mostra a Palazzo Ducale sull’arte dell’imbandire la tavola.
Progetto di Mauro Lovi
PALAZZO DUCALE, SALA DEGLI STAFFIERI, LUCCA
15 gennaio - 3 febbraio 2018
orario 15.00 - 19.00 tutti i giorni
INAUGURAZIONE lunedì 15 gennaio 2018
ore 17.30
Lavorare sull'arte dell'allestimento della tavola e la sua promozione insieme ai
ristoratori.
Sperimentare nuove forme e materiali come scenari di letture della tavola, come
supporto e percorso della sequenza di gusti suggerito da artisti e progettisti che si confrontano con i
ristoratori.
Coinvolgere le aziende del settore nella produzione di oggetti per la tavola secondo il
progetto degli autori. Questo è il programma della piattaforma dell'iniziativa che nella seconda metà
di gennaio e una settimana di febbraio del 2018 si svilupperà in due modalità che si sovrapporranno
durante l'evento. La prima modalità consiste nella mostra allestita a Palazzo Ducale dal 15 gennaio
al 3 febbraio 2018.
L'esposizione prevede gli allestimenti (apparecchiature) di circa 17 tavoli,
realizzati da un totale di 26 autori invitati dalla direzione artistica: architetti, artisti, editori, librai,
produttori e designer. I tavoli saranno abbinati a 18 ristoratori della provincia di Lucca.
La seconda
parte in un calendario-itinerario di appuntamenti all'interno dei singoli ristoranti che partecipano
all'iniziativa. Le singole serate saranno dedicate all'artista che ha realizzato il tavolo abbinato al
ristorante esposto in mostra. Durante la serata saranno esposti i lavori degli autori e sarà offerta una
degustazione del piatto della ricetta che hanno scelto per il catalogo.
Siete invitati all' inaugurazione della mostra "Immaginar di tavole imbandite", in mostra 17 tavoli allestiti ognuno da uno dei 17 artisti.
Nell’occasione saranno presenti i ristoratori aderenti all'iniziativa che presenteranno una loro ricetta tipica, collegata ad una tavola artistica.
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